熟度精緻火鍋|店家資訊
時間：11:30~14:00 17:00~22:30
地址：新北市新莊區昌平街33號
收費：400~600
其他資訊：附近不好停車
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熟度精緻火鍋|環境介紹
這家位於新莊區昌平街，開車的話附近有停車場
但還是會需要走一小段路喔！
機車會比較好停車
門口看起來非常文青
門口電視牆一直輪播介紹
菜單看起來也非常有質感
店內位置不多，用餐記得要先預約喔！
光是湯頭就超有特色，選擇困難者可以預約後就開始思考要吃什麼
朋友上次有來消費過，有送兌換券，我們這次吃完也有送喔！
菜盤跟十二鍋很像，豆腐上有印著熟度
大多是原型食物為主，光是這點就很棒！
我點朋友超推薦的起司牛奶湯
都會先送湯底＋菜盤來
自助醬料區
這裡還有建議調配方式，超貼心！
飲料區
厚奶茶推推！
冰品是Sucre喔!
札幌辛味噌湯底 +89
超吸睛狗狗上菜啦!
這個是點札幌辛味噌湯底才會有的喔!
狗狗泡湯中
這家超適合拍照打卡，光是看就口水直流
狗狗照片就讓我拍了好幾張，因為太可愛了！
瑞士起司牛奶湯底 +89元
點這個鍋他會來現切起司喔!
這之後還是可以續點的
奶味香濃好吃!
雪花牛 $369
我跟朋友都是點雪花牛，會有一盤肉、菜、主食
後面是附贈的豬肉喔！
雪花牛給的相當大塊又有厚度，不是小又薄的那種
蒜香鮮蛤湯 ＋89元
發現他的湯底幾乎都需要桌邊服務耶!
滿滿的蒜下去爆香
聞到肚子超餓!
這鍋湯底也超好吃
滿滿的鮮蛤
特選海陸餐 $599元
還有付兩種肉品，超划算的！
如果覺得不夠可以選下面這個
豪華海陸餐 $999元
一人份看起來超澎派!
如果胃口大的很推薦吃這個喲!
我們拍完照後，居然還有剝蝦服務耶！
我們四人用餐，份量很多，桌面偏小
大家吃完都說超撐
價位不算太貴，湯底絕對是他們一大主打的特色！
熟度精緻火鍋|食用心得
這家店的湯底都很吸睛，口感上也都非常特別
有些店主打文青或是精緻，原本以為是噱頭，不會太期待吃到很美味的餐點
但這家不只視覺上很享受，味覺上也很滿足喔！
非常推薦朋友聚餐或家庭聚會來吃
記得要預先訂位哦！
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